METEN IS WETEN

Sommige tegeltjeswijsheden kloppen als een bus! In het boek geven we eetadviezen die erop gericht zijn je suikerspiegel zo constant mogelijk te houden. Maar ieder lichaam reageert anders en ook de reactie op koolhydraten verschilt dus per persoon. In persoonlijke begeleiding werken we dus bij voorkeur met een glucosemeter. Door meerdere keren per dag te meten, leer je je eigen lichaam en grenzen kennen. Zo kun je nog gerichter je voeding aanpassen op je suikerspiegel: koolhydraten nog meer spreiden of juist combinaties maken die een lagere Glykemische Index hebben bijvoorbeeld. Of misschien kom je er achter dat jij juist wel wat meer koolhydraten kunt verdragen.