ZOMERFRUIT

Oh zomer wat ben je mooi! En lekker, want het is de tijd van aardbeien, bessen, bramen en al dat andere rode fruit. Niet alleen heerlijk van smaak maar in de regel ook iets lager van koolhydraten. Is dat even meegenomen! Als je zwangerschapsdiabetes hebt, eet je ze het liefst met wat yoghurt of kwark. Daardoor neem je de suikers wat langzamer op. En heb je de smaak te pakken? Koop ze dan in de winter uit de diepvries.

Let op: Mango, ananas en ander tropisch fruit bevatten dan juist weer meer koolhydraten!