SINTERKLAAS

Dat je je suikerspiegel geen plezier doet door een chocoladeletter bij de thee te nemen, wist je natuurlijk al lang. Maar wat mag je eventueel wél als je toch een keer wil snoepen?

In Handboek Zwangerschapsdiabetes houden we 15 gram koolhydraten aan voor een tussendoortje. Laten we eens kijken wat dan de mogelijkheden zijn:

  • 2 kleine taai-taaitjes (meest verstandige optie!)
  • 1 speculaasje
  • 10 kruidnoten
  • 4 chocolade kruidnoten
  • een stukje van max 20 gram chocoladeletter (melk)
  • een stukje van max 25 gram banketstaaf
  • een stukje van max 25 gram gevulde speculaas
  • een stukje van max 22 gram marsepein

Ieder reageert anders op suikers. Als je zelf je suikerspiegel meet, dan ken je zelf je grenzen het beste en weet je ook of bovenstaande porties voor jou geschikt zijn. Schiet je teveel uit? Probeer dan eens om zelf kruidnoten te bakken. Je bepaalt dan zelf of je minder suiker of een vervanger (zoals stevia) gebruikt en je kunt ze met volkorenmeel maken.